Je m’appelle Gautier Saint Denis, suite à une prise de conscience dans le milieu des années 2000, j’ai décidé de m’orienter vers la découverte de l’agriculture biologique et de la biodynamie. J’ai commencé par créer une entreprise en 2005 de revente de produits issus de l’agriculture biologique (plantes séchées, huiles essentielles, eaux florales, produits cosmétiques et alimentaires) tous venant de petits producteurs de Provence qui étaient tous passionnés par leur métier de cultivateur de plantes médicinales et d’herboriste. Après avoir revendu leurs produits pendant quelques années, j’ai décidé de suivre une formation en alternance de vendeur spécialisé en agriculture biologique. J’ai travaillé dans une petite surface bio après l’obtention de mon diplôme jusqu’à ce que je décide de m’investir moi-même en 2009 dans la culture des plantes et de tous les produits transformés issus de mon jardin. La nature est une source illimitée de connaissances, elle a tout à nous offrir, nous avons besoin d’elle. J’ai donc décidé d’être son allié et d’aider à révéler ses trésors.

L’agriculture biologique n’est pas ma seule activité ! Je propose également à la location un gîte et des chambres d’hôtes à Vaison-la-Romaine !